Hội chứng EMS trên tôm và những điều cần biết
Hội chứng EMS trên tôm ?
Hội chứng EMS trên tôm là gì
Hội chứng EMS trên tôm (Early Mortality Syndrome – EMS) cũng còn gọi là chứng hoại tử gan – tụy cấp (Acute Hepatopancreatic Necrosis Syndrome – AHPNS) là bệnh thiệt hại nghiêm trọng cho tôm nuôi tại Việt Nam (cả tôm thẻ chân trắng lẩn tôm sú) dù là nuôi thâm canh hoặc bán thâm canh.
Có thể bạn quan tâm: Nguyên Nhân Và Cách Điều Trị Tôm Chết Sớm, Chết Hàng Loạt – EMS
Bệnh được ghi nhận lần đầu tiên ở Trung Quốc năm 2009, tại Việt Nam năm 2010, ở Malaysia và Thái Lan năm 2011 và ở Mexico năm 2013.
Năm 2010, Phòng nghiên cứu Bệnh học Thuỷ sản, Trường Đại học Arizona (Phòng nghiên cứu của GS. Donald Lightner – UAZ-AP) nghiên cứu và chỉ rõ nguyên nhân gây bệnh.
Nguyên nhân Hội chứng EMS trên tôm
Hội chứng EMS trên tôm Được cho là do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus cư trú trong đường tiêu hóa của tôm gây ra, nhưng theo một cơ chế khá phức tạp.
Vibrio parahaemolyticus được cho là ký sinh trên rất nhiều đối tượng thủy sinh vật như cua, tôm, hàu, ốc, kể cả ký sinh trùng…chúng cũng bùng phát theo các điều kiện sau:
+ Khi tảo tàn (vì tảo chết là nguồn hữu cơ tốt cho vi khuẩn này).
+ Khi nguồn hữu cơ trong ao cao.
+ Khi độ mặn cao.
+ Khi pH cao.
+ Khi nhiệt độ cao.
+ Khi ao nuôi có nhiều ốc, hàu và ký sinh trùng.
Dấu hiệu Hội chứng EMS trên tôm
Trên cả đàn tôm
– Giai đoạn đầu các triệu chứng bệnh thường không rõ ràng.
– Tôm chậm lớn và chết ở đáy ao.
– Tiếp theo tôm bệnh có hiện tượng vỏ mềm và biến màu.
– Tôm bị bệnh thường lờ đờ, nơi tấp mé, quay đảo trên mặt nước, giảm ăn và chết sau đó.
– Tôm có thể chết rất nhanh sau khi phát hiện bệnh 2-3 ngày.
– Nhiều trường hợp ghi nhận tôm ngưng chết khi ngưng cho ăn và sau đó chết rất nhanh khi cho ăn trở lại
Trên cá thể tôm bệnh
– Gan tôm bệnh thường gặp có nhiều trạng thái khác nhau như:
+ Sưng to, mềm nhũn.
+ Biến màu.
+ Nhiều trường hợp gan bị teo nhỏ và dai.
+ Vỏ mềm, đục cơ.
Để phòng chống Hội chứng EMS trên tôm, cần áp dụng các biện pháp tổng hợp:
- Chọn tôm bố mẹ sạch bệnh để ngăn cản quá trình lây nhiễm bệnh từ tôm bố mẹ sang tôm con.
- Đảm bảo tôm và môi trường, nguồn nước, dụng cụ, thiết bị trong trại giống phải sạch khuẩn.
- Sốc Formol 100 – 200ppm, trong 30 giây đến 1 phút, để chọn post khỏe, không nhiễm bệnh, loại bỏ bớt những con mang mầm bệnh, trước khi thả giống.
- Chuẩn bị và sát trùng ao cẩn thận trước khi thả nuôi: sên vét đáy ao, phơi nắng đáy ao (nếu có thể), sát trùng đáy ao. Xử lý diệt khuẩn nước vào ao nuôi tôm thật cẩn thận.
- Không thả nuôi tôm mật độ quá cao. Có thể ghép nuôi cùng cá rô phi (nuôi nước xanh).
- Sử dụng thức ăn đảm bảo chất lượng, thức ăn không nhiễm nấm, cho ăn bổ sung vitamin C, A, E, và glucan.
- Quản lý môi trường ao nuôi tốt và ổn định bằng sản phẩm men vi sinh cho thủy sản.
- Hạn chế dùng các hóa chất, kháng sinh.
- Loại bỏ các chất gây độc cho gan tụy tôm như các ion kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật… có trong nước.
- Khi xảy ra bệnh, đối với tôm nhỏ, trước khi xả bỏ, phải dùng thuốc diệt khuẩn (chlorine, formol) để khử trùng, hạn chế lây nhiễm.
Để hiểu rõ hơn về kỹ thuật giúp nhà nông làm chủ tốt hơn về quá trình phòng và điều trị bệnh tôm chết sớm cho nhà nông hãy liên hệ ngay với Bác Sĩ Nhà Nông qua Hotline 0909 56 22 58 để được tư vấn nhanh chóng và chính xác nhất!